97435 Saint-Gilles-les-Hauts
- Alimentation
- Activité physique
- Sédentarité
- Livret, guide
- Jeu
- Exposition
- Support informatique téléchargeable en pdf
- Nationale
- Communication
- Information / Sensibilisation
- Education / Accompagnement / Prise en charge
- Population générale
- Parents
- Professionnels de la santé
- Professionnels de l'éducation
- 6-12 ans
Les supports s'inscrivent dans un projet plus global « Mon association booste mon cerveau ».
L'objectif général est de sensibiliser les familles à l'importance du lien entre le triptyque activité physique - alimentation - sommeil et le développement du cerveau pour la réussite éducative et scolaire des enfants ainsi que pour la santé et le bien-être général.
Sur le long terme, le but est de pouvoir former une génération d'Ultramarins alertée et consciente des liens entre nutrition et santé afin de diminuer la prévalence de l'obésité, du diabète et aux autres maladies liées à la nutrition.
Chaque support lié au projet a donc un objectif spécifique.
Exposition Roll-up :
Le but de la série de roll-up est d'être exposée dans des établissements ou lors d'événements des comités USEP pour informer et sensibiliser à la nutrition et aux liens avec la santé.
Tente pédagogique :
La tente grâce à ses imprimés recto-verso est à la fois un outils d'exposition au même titre que les roll-up ainsi qu'un outil d'animation pour sensibiliser et éduquer à la pratique d'activité physique, aux notions autour de l'équilibre alimentaire et à l'importance du sommeil.
Le livret pédagogique :
Le livret pédagogique a pour objectif de faire le lien entre les notions abordées pendant les activités avec les parents et que les enfants gardent une trace écrite.
Le jeu de plateau géant « Les besoins du cerveau »:
Ce jeu permet d'aborder de manière ludique en classe les messages autour de la nutrition et de la santé.
Les supports du projet « Mon association booste mon cerveau » permettent à des professionnels de la nutrition de mettre en place des ateliers d'éducation en nutrition santé auprès d'enfants et de leurs parents.
Exposition Roll-up :
L'exposition est composée de 5 roll-up différents, 2 pour exposer les objectifs du projet et ses partenaires, 3 sont dédiés aux thématiques nutritionnelles pour sensibiliser aux recommandations du PNNS en activité physique, alimentation et sommeil. Ces 3 roll-up permettent ainsi d'afficher les messages clés en lien avec les objectifs du projet.
Tente pédagogique :
La tente pédagogique est composée de 3 pans principaux. Ils affichent d'un côté les mêmes messages de sensibilisation que ceux présents sur les roll-up et de l'autre des espaces dédiés à la mise en place d'animation en lien. Cet outil d'animation est utilisé pour mettre en place les activités suivantes : 
- échanger autour des définitions des termes sédentarité, activité physique et sport
- aborder la diversité de pratique d'activités physiques et leurs intensités au travers d'activtiés pédagogiques avec les pans de la tente
- proposer une activité autour des sucres cachés en
partant des aliments les plus consommés par les enfants (soda, céréales du petit-déjeuner, jus de fruits, briques de lait sucrées, ...) - reconnaitre les familles d'aliments
- pouvoir constituer un repas équilibré
- comprendre l'importance du sommeil avec le train du sommeil et un jeu autour des ennemis du sommeil
La tente permet de venir accrocher des éléments via un système de scratch pour animer ces activités.
Le jeu de plateau géant « Les besoins du cerveau » :
Ce jeu est consituté de cartes et d'un plateau géant pour mobiliser de manière ludique les connaissances abordées lors des autres activités. Les règles du jeu sont expliquées dans le support téléchargeable.
Le livret pédagogique :
Le livret pédagogique illustré recoupe en 10 pages les informations principales des thématiques nutritionnelles abordées par les autres supports et activités en lien. L'objectif est de le remettre aux enfants ayant participé pour qu'ils puissent garder une trace écrite faire le lien avec les parents. L'impact de l'action est ainsi majoré.
Ces supports ont fait l'objet d'une attribution du logo PNNS « Ce support est conforme » sous réserve du comité puisque le discours est axé sur le cerveau avant même l'intérêt pour la santé globale.
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Modalités de diffusion / d'utilisation :
Les supports sont disponibles en libre accès en téléchargement. Il est possible de les imprimer pour les utiliser dans le cadre d'actions de prévention en nutrition.
Le promoteur propose également, en lien avec les partenaires du projet « Mon association booste mon cerveau », une formation pour accompagner les professionnels à l'utilisation des supports et au déploiement du projet.
Le projet « Mon association booste mon cerveau » émerge suite à plusieurs constats issus d'une revue de la littérature scientifique et liés au contexte socio-économique ultra-marin complexe. Les coûts de la vie et les taux de pauvreté sont supérieurs à ceux observés dans l'hexagone, la prévalence de l'obésité, du diabète est plus élevée dans les DROM. En effet, la consommation de produits alimentaires défavorables à la santé est élevée, en particulier au sein des populations les plus défavorisées, une variable qui s'applique également à la pratique d'activités physiques. De plus, les DROM concentrent un pourcentage d'établissements en zone REP ou REP + nettement supérieur à l'hexagone. Enfin, la coordination est insuffisante entre les différentes parties prenantes de l'aide et de l'action sociale sur les territoires.
Face à ces éléments, les comités départementaux et territoriaux d'outre-mer de l'Union Sportive de l'Enseignement du Premier degré, organes déconcentrés de l'USEP Nationale et têtes de réseaux d'associations sportives scolaires, ont décidé de réagir en créant un projet commun : « Mon association booste mon cerveau ».
« Mon association booste mon cerveau » est un projet lancé en 2021 et porté par un consortium constitué de 7 comités USEP d'outre-mer (Guadeloupe, Martinique, Guyane, La Réunion, Mayotte, Polynésie et Nouvelle-Calédonie), l'IREN (Institut Régional d'Éducation Nutritionnelle) et Cogni'junior (association de vulgarisation des sciences cognitives à destination des jeunes et des éducateurs).
Le projet est pluridisciplinaire et « clé en main » à destination des associations sportives scolaires de l'USEP. Il s'appuie sur trois concepts, les sciences cognitives, les compétences psychosociales et la littératie physique ainsi que sur les principes des comités USEP :
promouvoir, organiser et contrôler toute activité physique et sportive comme moyen d'éducation et de culture, d'intégration et de participation à la vie sociale, dans le but de préparer les enfants à devenir des adultes sportifs et des citoyens.
C'est donc dans la dynamique de ce projet que les supports « Mon association booste mon cerveau » ont été créés.
Ils sont utilisés par les comités USEP lors de la mise en place d'actions à destination des associations sportives scolaires, composées des enseignants, des élèves et de leurs parents. Les actions peuvent prendre la forme d'ateliers mis en place par un diététicien-nutritionniste ou d'intervenants formés aux thématiques activités physiques et sommeil lors de grands rassemblements ou lors de cycles proposant des ateliers en classe en lien avec les parents.
Les comités USEP portent une attention particulière aux territoires prioritaires (QPV, REP, REP+) en collaborant par exemple avec des Cités Éducatives afin de proposer ce dispositif aux familles dans le besoin des écoles non usépiennes.
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