Organisme porteur de l'outil
Santé publique France
Statut de la structure / de l'organisme
- Organisme ou Établissement à caractère public
Thème
- Alimentation
- Activité physique
Cadre d'utilisation de l'outil
- Information / sensibilisation
Type d'outil
- Guide pédagogique
- Brochure / Dépliant / Leaflet / flyer
Catégorie d'outil
- Imprimés
- Numériques
Couverture géographique
- Nationale
Population ciblée
- Parents
Ages
- Tous
Sexe
- Les deux
Contexte
Santé publique France a publié à l'été 2023 les nouvelles recommandations pour les enfants de 4 à 17 ans dans le cadre du PNNS 4. Pour accompagner les parents à s'approprier les recommandations, l'agence édite ce guide.
Objectifs
L'objectif global du guide est d'accompagner les parents d'enfants de 4 à 11 ans pour qu'ils puissent connaitre les recommandations actuelles concernant l'alimentation, l'activité physique et la sédentarité. Le guide fournit des conseils, recettes simples, astuces à pratiquer en famille pour intégrer les recommandations dans leur quotidien selon leurs habitudes de vie.
Description
Au travers d'une quarantaine de pages, le guide donne des conseils grâce à 3 chapitres principaux pour répondre aux questions que tous les parents se posent :
- Comment développer les goûts de mon enfant et son plaisir à manger ?
- Quelle alimentation pour bien grandir et en quelles quantités ?
- Bien manger, mais aussi bien dormir et bien bouger
La première partie aborde en 12 pages les notions de développement du goût et de l'importance du plaisir dans l'alimentation. Elle donne des astuces (éducation, présentation des plats, fait-maison, astuces de préparation des légumes, ...) pour que les enfants puissent découvrir de nouveaux aliments et de nouvelles saveurs. Une page est dédiée à la notion de la gestion de la satiété pour que les parents puissent mieux aider leurs enfants à garder leurs capacités naturelles à réguler leurs appétits. Une partie aborde spécifiquement les périodes d'opposition de l'enfant pour accompagner les parents à mieux gérer ce passage. Un focus est fait sur la recommandation des fruits et légumes pour aider les parents à mieux faire apprécier ce groupe d'aliments à leurs enfants. Cette partie se clôture sur un calendrier de saisonnalité des fruits et légumes et sur des astuces du quotidien pour impliquer les enfants dans des activtiés liées à l'acte alimentaire.
Le deuxième chapitre aborde, repas par repas, les notions de quantité de manière illustrée. C'est dans cette partie que sont transmises également les recommandations en alimentation pour les enfants du PNNS 4.
A la fin du chapitre, une double page résume les portions à donner par groupe d'aliment et fonction des tranches d'âges.
Le dernier chapitre est dédié aux recommandations sur le sommeil et l'activité physique pour les enfants. Il donne à la fois les recommandations en matière de temps de sommeil et d'activité physique, des définitions et des astuces pour inciter les enfants à bouger plus et pour bouger en famille.
Des QR codes de renvoi vers les ressources disponibles sur mangerbouger.fr sont implémentés tout au long du guide (Fabrique à menus, idées de recettes à 4 mains, ...)
Pour compléter cet outil, Santé publique France a également publié 3 vidéos qui permettent d'aborder dans un format court les principales notions du guide.
- Modalités de diffusion / d'utilisation : Cet outil est disponible gratuitement en téléchargement. Il peut-être distribué aux parents d'enfants en l'imprimant en format A5.
Moyens nécessaires
à sa mise en œuvre
à sa mise en œuvre
L'utilisation de cet outil ne nécessite pas de moyens humains. Son utilisation en version dématérialisée ne demandera aucun budget ni matériel. Seule l'impression des supports sera nécessaire pour distribuer cet outil.